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老师,明天面试国企下属酒店的成本会计,酒店成本控制,核算的流程和要点有什么??

160 2021-10-17 15:37
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老师解答
2021-10-17 16:00

你好,预祝成功:酒店成本会计具体工作内容因各酒店而异,大致上主要围绕着酒店日常成本的核算与控制,大型的酒店会在会计这个岗位上分得很细,如果较小型的话,可能会身兼多岗,所以工作的内容与酒店的规模也有很大的关系! 每道菜的成本的核算:主要是以进货成本(包括菜、肉、调味料等等食用品)%2B餐厅员工的工资(或部门员工工资)待遇%2B管理费用(管理人员工资%2B日常报销%2B办公用品%2B财务税收等)%2B营业费用(广告费、宣传单张印刷费、邀请饮食界名人做SHOW等等费用投放)%2B场地租金水电煤气管理费等等,进行分摊核算! 平时做什么主要看贵公司安排对应的岗位,如单指酒店成本会计的话,我的理解是,负责核算整个酒店的各项成本支出和管理控制!如是身兼多岗的话又另当别论,因为整个会计里分有很多个层面,每一个层面所负责的事情都有所不一样,但离不开的就是对财物以及资产进行管理!

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